




















70 лет назад, в небольшой кухне, Маев создала свою собственную карри-пасту,
тщательно растирая в ступке на солнце высушенный перец, лук-шалот, чеснок и местные травы с любовью и заботой.
То, что начиналось как скромное уличное блюдо, превратилось в семейное наследие, передаваемое из поколения в поколение.
Сегодня в ресторане As Good на острове Пхи-Пхи мы по-прежнему готовим карри-пасты вручную каждый день,
используя те же проверенные временем методы. Каждое блюдо несёт в себе душу настоящего тайского вкуса аутентичного, ароматного и вечного.

